今天是年初二~

但是因為在米國~ 所以無法回家過年
看著視訊那頭的家人 感覺真的很不一樣
高雄家就一如往常，訂餐廳的年夜菜，
在家休息看電視，不然就念書的念書，爬山的爬山　
台北家則是因為有很多小朋友，加上親朋好友多，
所以也顯得熱鬧有氣氛~

記得我小時候，
過年都會跟很多小朋友玩在一起，
領紅包的感覺也很開心
放放煙火 玩玩牌 吃著很多古早雜貨店才有的零食~真是有趣壓


而現在的我們，過年期間跟一般生活則是沒什麼不同，
吃的也很普通，有一種莫名的空虛感
其實想一想我們兩個人在一起也是團圓壓~
而且這是第一次我們一起過年，以後每年都是跟對方一起過了
不過應該也很少有機會回台灣過年了吧
老公兒都說他七八年沒回台灣過過年了
這樣也不錯，少了大魚大肉煙火炮竹聲
有的是清粥小菜粗茶淡飯的恬靜…

Santa Clara Library VS. Champaign Library

今天下午跟路克先生去我們家附近的圖書館晃晃~
發現這個圖書館的館藏還蠻豐富的
一樓是兒童區、電腦區與DVD區
雖然他們的DVD也不少，但因按字母排列
感覺不若champaign的依類別排列來得有系統，好找影片
不過我們還是找了幾片看起來不錯的片子
電視還沒送到之前先看這個吧


二樓多是圖書，連中文書都很多唷
另外，裡面一點還有個k書中心，真的很像唷~一格一格的
我們借了本加州旅遊書與教我們如何置產的書
希望可以快快派上用場啦


可能是長久以來受了數字周刊的荼毒，
回家後~在心裡默默浮現了這個勝負較量表

	Santa Clara		Champaign
	Elder(since ??)	Age	3 (since 2008)	勝
	more than 80,000 square feet of floor space	Space	122,600 square feet of floor space	勝
	Normal design	Building	Modern design	勝
	Monday-Tuesday: 10 am to 8 pm Wednesday-Friday: 10 am to 6 pm Saturday: 10 am to 5 pm Sunday: 1 pm to 5 pm	Open hours	Mon to Fri 9 am – 9 pm Sat 9 am – 6 pm Sun 1 pm – 6 pm	勝
勝	countless	Books, CDs, DVDs, etc.	285,000

呵呵 不過各有各的特色囉...

以後Santa Clara Library也會是我們休閒的好去處~~
是時候培養一下我們的書卷氣啦~

新年到~

下周三(2/2)就是除夕夜了~年複一年時間過得好快

連Ranch 99也開始賣起許多應景的年節零食與商品了

對我而言

不同的是今年除了高雄家外多了兩個新家庭

一個是老公台灣的大家庭
        一個是我們兩個加州的小家庭

有三個家的感覺很特別 很像舊愛新歡的感覺 科科~


一下子也多了好多家人~~ 很多小孩跑來跑去 :P



可能是我們都已經長大成人 甚至成家立業了

也有可能是因為不能領紅包了吧 sigh~ 

過新年對我們來說已經沒有這麼令人興奮莫名


在異鄉過年的我們 心中也難免有一絲絲惆悵

本來視為理所當然的圍爐吃年夜飯

也變成一種奢望


只能希望將來當我們有自己的孩子時

也能讓他們感受到農曆新年的熱鬧與團圓氣氛

畢竟 這也是他們與生俱來血濃於水的故鄉情

Dungeness crab

上次去San Fran吃了一隻稅後要50大洋的dungeness crab

心痛不已的我們決定要去Ranch 99買一隻回自己煮來攤平吃蟹成本

在這裡一隻兩磅的生猛dungeness crab也只要七塊多，真是划算呀

跟阿米果說我要一隻費米兒的(female)大螃蟹，

他挑來挑去說"偶不粗道哪隻速費米兒啦 QQ"

我也不知道 唉~ 只好跟他說挑一隻沉甸甸的吧

他於是挑了隻少了個大閘的超大螃蟹給我們

算了 反正夠重就應該肉很多吧~

科科 看路克先生的口水都快滴下來了
 

趕快帶他肥家~

回到家中後 我趕緊翻出等候以久終於可以上工的蒸籠一只

回頭一看，路克先生哭哭啼啼在洗水槽說不知道怎麼搞定螃蟹啦

好吧 就只好打回台灣求救吧 ~ 剛好路克把拔&馬麻都不在家 

還好~熟門熟路的龔二哥正巧對蒸煮螃蟹小有心得

於是就跟我們分享了一下他多年來烹煮的撇步

路克先生這才擦乾他慶菜都會流的男兒淚 

把我們的大螃蟹塞進蒸籠 放上平底鍋 加水大火炊下去啦 ~~

1分鐘~ 2 分鐘~ 總共蒸了15分鐘，

螃蟹終於出籠啦 亞杯邀洗呀~

路克先生把螃蟹解體後，再用桿麵棍代替鐵槌 

把螃蟹上上下下前前後後都敲了一番

我在一旁用白醋+薑末+少許糖+少許醬油 調成沾醬

大功告成後我們就開始大快朵頤啦~

螃蟹真的好肥美唷~ 不輸之前貴鬆鬆那隻

可惜不是費米兒，是男蟹一隻

不過還是吃得很飽很滿足，還說以後每周都要去挑一隻回來吃~科科

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後記

後來看到網路上說，挑螃蟹的重點如下:

1.母蟹: 肚子原型，要挑肚子周圍略帶黃色

2.公蟹: 肚子尖型，要挑肚子周圍乾淨的

3.手腳要齊全

4.活動力要強

Santa Cruz (1/22)

很多個禮拜沒去戶外走走了

看在今天天氣也還不錯，我們就決定去Santa Cruz晃晃了

一直聽說Santa Cruz很漂亮，但沒機會造訪，
今天終於可以去一探究竟了


我們從家中出發大概只需20~30分鐘的車程

難得今天路克先生出門沒有拖拖拉拉，
所以我們中午就到santa cruz了。



我們先去一個像是遊樂園的地方叫"Santa Cruz Beach Broadwalk"

裡面有 rollercoaster,haunted house, pirate ship..... 
很多好玩又刺激的咚咚

可是礙於身邊年老但色不衰的路克先生皮皮挫個不停

我只好假裝很害怕地說不敢坐，快步把他帶開

喔嗚~我怎麼這麼體貼懂事善解人意阿~~



長條狀遊樂園的另一邊便是沙灘與海

因為天氣還是沒暖到可以直接下水暢泳的溫度

所以比基尼辣妹們也多批上了小外套

讓路克先生心中暗"棍"了一番

但他還是不死心，眼睛也不看路就是硬要掃射搜尋辣妹

好不容易找了幾個不錯看的 也橋了一個好位置

讓他可以坐下來好好欣賞幾個不怕冷穿少少的好身材辣美眉們

看沒兩分鐘~偏偏殺來了群擋路男 硬是橫亙在他跟辣妹中間

於是被踩到地雷的他就一直拿我的蒜味薯條出氣

三兩下就把油不拉雞的薯條嗑光光了
                                                  QQ我的薯條T_T

此時，依舊貼心無比的可人兒老婆 
趕緊去買了冰淇淋給路克先生解解火

眼睛吃不到 但嘴巴吃到的路可先生這才冷靜了下來

我們也才終於能離開遊樂園



坐上車的我們翻了翻書跟GPS也沒什麼特別想去的地方

如果要去Half Moon Bay也還要再開個30miles

所以決定開車去海邊晃晃就好了


我們於是開開開到了一個懸崖海岸邊

下車步行到崖邊

這時，路克先生就很開心像是發現新大陸般大叫說
" 快看~海上好多海鳥唷!!"

我定睛一瞧~
OMG 明明是一群一群的黑衣人在衝浪好咩~

好險你不是說英文，不然臉都給你丟光了......



在崖邊散步看夕陽的感覺真是舒服呀

還有看到畫家也在這裡作畫 就知道這裡的風景多麼如詩如畫了

偶而出來晃晃享受一下大自然的美讓人心曠神怡

期待下次再來造訪

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後記

後來學長建議我們可以這樣玩

mystery spot -> santa cruz -> Carmel -> 17 miles

飲品

珍珠奶茶
芋頭奶茶

果汁區
木瓜牛奶
西瓜牛奶
酪梨牛奶
檸檬汁

料理~主食篇

小記一下我們做過的菜~ 下次想不出來要煮什麼的時候，就來瞧瞧~



牛肉 
芹菜炒牛肉
蔥爆牛肉
麻油炒牛肉
牛肉玉子丼　
炭燒牛排
牛肉麵 
沙茶牛肉


豬肉
肉燥
珍珠丸子
烤香腸
打拋豬肉
瓜仔肉
螞蟻上樹


雞肉
三杯雞
燒酒雞
四物雞
麻油雞
蜜汁烤雞腿
咖哩雞
滷雞腿雞胗


魚
紅燒魚
白灼燒魚豆腐
鹽烤鮭魚
煎馬交魚
麻辣豆腐魚


海鮮
奶油煎干貝
清蒸大螃蟹
泡菜海鮮鍋



蛋類
番茄炒蛋

皮蛋豆腐

海鮮蒸蛋
洋蔥炒蛋

糖心蛋

吻仔魚煎蛋
九層塔炒蛋


豆腐類
鐵板豆腐
三杯豆腐
黑楜椒豆腐
絞肉鑲豆腐


湯類
羅宋湯
竹筍排骨湯
玉米排骨湯
貢丸湯
蚵礪湯
酸辣湯
味增湯
香菇雞湯
青菜蛋花湯
玉米香菇雞濃湯
藥膳排骨湯
番茄洋蔥蛋花湯
花椰巧達湯


鍋類
泡菜豆腐鍋
壽喜鍋


蔬菜類

泡菜年糕

大阪燒
燙青菜

肉燥炒青豆

鹹蛋苦瓜

蝦米高麗菜
吻仔魚炒湯匙菜

炒飯
xo蛋炒飯
叉燒蛋炒飯
香腸蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯



粥

皮蛋瘦肉粥

香菇雞肉粥
海鮮粥
清粥小菜



台灣小吃
烤地瓜
蘿蔔糕
炒米粉
油飯
肉燥乾麵
烤小捲
蛋餅(魚鬆、火腿、燻雞起士)
麻油麵線


西餐
番茄肉丸子義大利麵
焗烤花椰菜
意式香料肉丸子義大利麵 
白醬海鮮義大利麵